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今日は暖かかったけど
週末は寒いとか・・・・
寒い日はやはり煮込み料理。
我が家ではご飯も土鍋、おかずも鍋。
と、鍋が大活躍!!
今日は子供たちが大好きな久々きのこ煮込みハンバーグ。
先日は大根をいただいたので
鶏肉と甘く煮込みました。
ほっくり柔らかく煮えて美味しかった~
葉付だったので葉は細かく刻んでさっとゆがいておきました。
まずは味噌汁の具、そしてチャーハンの彩の具、そして残りは
ごま油で炒めてじゃこといりゴマを加えてふりかけに!!
これがごはんがすすむのです!
葉付大根って一本で大活躍ですよね
明日は今日ご近所の方にいただいた
キャベツでロールキャベツにしようかな・・・
皆様いつもありがとうございます。

戸塚ママでした。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用


















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