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この前の日曜日、津波警報が出てる中横浜に
お米マイスターの更新講習に行って来ました。

色々な話がありましたが、
今年は米業界にとって変革の年であるっていうのが、
メインテーマでした。

農家への戸別所得補償、4月から米袋表示基準の変更、
10月から米トレーサビリティ法の施行など…

まあどういう風に変化があろうが、
お客様により良い、安全なお米を提供するという
スタンスで仕事をしていく事には変わりないんで、
これからもよろしくお願いします。

それにしても東海道線が止まっちゃうとやっかいですよね~
あわてて車で行ったんで、ちょっと遅刻しちゃいました…

西元


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